2018

 
2018. En början på någonting nytt, vi ses här.
 
 

GIMO HERRGÅRD

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

En weekend på Gimo Herrgård. 






THIELSKA GALLERIET

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Helgtips; Thielska Galleriet på Djurgården. 

Pasta Salsiccia classico

(null)
En drömmig salsicca. Recept av Per Moberg.

Du behöver;

  • olivolja, till stekning
  • 3 klyftor  vitlök
  • smör, till stekning
  • färska salsicciakorvar
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl passerade tomater
  • 2 msk tomatpuré
  • 1-2 dl vitt vin
  • några kvistar oregano
  • några kvistar timjan
  • 4 port pasta, av favoritsort
  • salt och nymalen svartpeppar
  • några kvistar persilja

Gör så här;

  1. Koka valfri pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Hetta upp en liten panna med olivolja och pressa i vitlöken. Sautera den en stund utan att låta den ta färg och häll över i en liten skål. 
  3. Ställ tillbaka pannan och hetta upp den igen med en klick smör och lite olja. Sprätta upp korvarna och kläm ut fyllningen i kastrullen. Låt fräsa en stund så det får en aningen färg. 
  4. Häll tillbaka vitlöken i pannan och häll över grädden och de passerade tomaterna. Tillsätt tomatpurén och vitt vin. Smaka upp med örter och låt stå och puttra en stund.
  5. Häll av pastavattnet och häll pastan direkt ner i såsen och blanda om. Servera med några varv från pepparkvarnen och en grön kvist persilja.


Brøndums Hotel

(null) 
(null) 
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)

Tog en roadtrip genom Danmark till Skagen över nyår. Checkade in på fina badhotellet Brøndums och åt en helt fantastisk sjurätters middag. Sen blev det sängen pga min megaförkyldning som gjorde mig så sjuk dagen efter. 

Hvedholm Slottshotell

(null) 
(null)
(null)
(null)     
(null)
(null)

30/12-17. Hvedholm Slottshotell på Fyn i Danmark. 




JULDAGEN 2017

(null)

Juldagen 2017 i Malmö. 

CAJSA WARG

(null)
(null)
(null)

Lagade mat på Cajsa Warg med världens bästa team. Så kul grej, tips. 




17 DEC

(null)


TÖSSES

(null)

Söndagsfrukost på Tösses. 



SNICKARBACKEN

(null)

Bästa frukosten just nu finns på Snickarbacken. 

1 DEC

(null)



MILANO

(null)

(null)

(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)                                                             
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)



SUNDSVALL

(null)
(null)
(null)
(null)
(null) 
(null)
(null)
(null)
(null)
(null)
(null) (null) (null)
(null)
 
 
 
 


BÄCKASKOG

(null) (null) (null) (null)
(null)
(null)
(null)

ERDEM X H&M

(null)



DJURGÅRDSBRON

(null)


MILLESGÅRDEN

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)
(null)

(null)

Den moderna kvinnan med Helene Schjerfbeck, Sigrid Schauman, Ellen Thesleff och Elga Sesemann på Millesgården. 



BEYOND RETRO GARAGE SALE

(null)

Fynd från Beyond Retros garage sale på Hornsgatan. Fårskinnsjacka, två stickade tröjor, glitterkavaj och tre klänningar. 



CHARLIE


 Välkommen till familjen Pellgaard, Charlie. 

SALTIS

(null)

(null)     
(null)
(null)     
(null)         
(null)     
(null)

Hösttips; En helg på Grand Hotel i Saltsjöbaden. 





2017

 


SMÅLAND

 
Dagarna här.

21/09/2016

 
 
 
 

DRÖMHEM

 
Sockerslottet i Östersund. Regementsgatan 9, Karlslund. Anno 1907.
 

LAST DAYS IN COLOMBO

 
Our last days in Colombo. One of them we spent by the beach and pool at Mount Lavinia Hotel, the very first place we stayed at during our first visit to Sri Lanka, back in december 2013. So many beautiful memories. Just as this time.
I will miss you so much, Sri Lanka.
 

COLOMBO

 
Colombo City, from our hotel window at Hilton Hotel.

BACK TO COLOMBO

 
On our way back to Colombo, driving down the mountains and passing tea plantations.
 

ELLA

 
Ella, with the most amazing views. Staying at Hotel Heaven's Edge.

SRI LANKAN MOUNTAINS

 
Up in the mountains, heading for Ella. 

RSS 2.0