GRANOLA

(null)

 

Ingredienser för en plåt:

  • 7 - 8 dl blandade gryn (dinkelflingor och havrekärnor)
  • 2 dl grovhackade nötter t ex cashew, hasselnötter, pistage, pinje- och valnötter
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpafrön
  • 1/2 dl hela linfrön
  • 1/2 dl chiafrön
  • 1 1/2 msk rårörsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 dl konc äppeljuice
  • 1 dl vatten
  • 3 msk rapsolja
  • 1 dl rostade kokosflarn
  • 1 dl tranbär
  • 1 dl torkade hackade äpplen
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 150°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke förutom kokosflakes, tranbär och torkade äpplen.
Rör ihop äppeljuice, vatten och rapsolja.
Blanda ordentligt med de torra ingredienserna och sprid ut på en plåt.
Rosta mitt i ugnen i ca 30 minuter tills det ser gyllene ut. Rör om cirka var 5:e minut så det blir en jämn rostning. Låt svalna. Blanda ner torkade rostade kokosflakes, tranbär och torkade hackade äpplen.
Förvara i en förslutningsbar burk.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0