FRÖKNÄCKE
Fröknäcke 1 ugnsplåt
Ingredienser:
2 dl vatten
0.5 dl pumpakärnor
0.5 dl linfrö
0.5 dl solroskärnor
0.5 dl sesamfrö
2 msk chiafrö – valfritt
2 dl majsmjöl
0.5 dl olivolja
+ flingsalt
Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 150°c och klä en plåt med bakplåtspapper.
Koka upp vattnet. Rör ihop alla kärnor och fröer tillsammans med majsmjöl och olivolja. Tillsätt sedan det kokande vattnet och arbeta ihop en smidig deg.
Lägg degen på plåten och lägg sedan på ett bakplåtspapper. Kavla ut degen så att den täcker hela plåten. Strö över lite flingsalt och skär i så stora bitar du önskar.
Grädda sedan mitt i ugnen i ca 45 minuter. Håll koll så att det inte bränns!
Kommentarer
Trackback